Protos Reserva de Licores Cabello

Viñedos muy viejos situados en laderas con orientación Sur. Mayores de 50 años. Crianza de 18 meses en barricas Americanas y Francesas. 50% barricas nuevas de roble francés, 30% barricas Francesas de un año, 20% barricas Americanas de un año. 24 meses en botella.Color rojo cereza oscuro, con destellos granates. En Nariz Intensa, fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos. En boca Buena acidez, con gran equilibrio fruta madera y un final persistente y armónico.